用硬核法規碾碎偽劣阿膠

本報三膠報道組隨著行業的發展,阿膠打假已經成為從行業走向全民的自覺行動。當阿膠行業扶正祛邪行動深入開展時,有力度的法規就成了行業需要秉持的利器?!妒袌霰O督管理投訴舉報處理暫行辦法》(以下簡稱“辦法”)第一條就開篇明義地指出:“為規范市場監督...

廚房透明化不能成為餐企營銷手段

近年來,很多餐飲企業將廚房透明化,實時讓顧客看到廚房員工的每一個動作,每一道菜品的制作都在顧客視線范圍內完成。然而,餐飲操作涉及眾多環節,顧客能看到的或許只是其中部分,員工是否有健康證、是否使用過期食材等情況,則是需要從其他方面得到。例如,

讓特殊食品監管規定更具可操作性

國家市場監管總局特殊食品安全監督管理司二級巡視員陳健推動貫徹落實新《食品安全法實施條例》(以下簡稱《條例》),倡導社會各界尊法學法守法用法,必將對增強全社會食品安全法制意識、促進食品安全法治治理體系和治理能力建設發揮重要作用?!稐l例》的實施...

為監管"輸送"科技力量 特醫食品抽檢監測專家委員會會議在石家莊召開

本報訊(記者楊曉晶)日前,由國家市場監管總局指導,河北省市場監管局主辦,河北省食品檢驗研究院承辦的特殊醫學用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監測專家委員會2019年度工作會議在石家莊召開。為進一步加強政府監管的技術支撐智囊團隊建設,有效提升監管...

銀川加強"兩節"生肉及其制品抽檢

本報訊元旦、春節即將來臨,合家團圓之際,共敘親情友情之際,共享美食自不能少。為保障“兩節”期間食品生產流通環節質量安全,銀川市市場監督管理局嚴格落實生肉產品及其制品抽檢工作,以市轄三區的生產加工小作坊、農貿市場、餐飲單位等為重點銷售場所,開...

寧夏今年新增九家"放心肉菜示范超市"

本報訊(記者張宏沛)日前,記者從寧夏市場監管廳了解到,今年,寧夏新增9家“放心肉菜示范超市”。其中銀川市新增3家,吳忠市和中衛市各增2家,石嘴山市和固原市各增1家。截至目前,寧夏共有17家“放心肉菜示范超市”?!胺判娜獠耸痉冻小眲摻üぷ魇?..

陜西略陽 唱好村級信息員管理"四部曲"

本報訊(記者葛顯勇劉啟平)今年以來,陜西省漢中市略陽縣郭鎮市場監管所把農村協管員(信息員)管理作為提升市場監管工作水平的有力抓手,堅持獎懲并舉、制度管人管事。唱好“聘用選人曲”。按照“個人申請、村上推進、鎮上考察、擇優錄用”的原則,及時現聘...

河北陽原 "飲水思源"計劃保障飲水安全

本報訊(記者王森峰通訊員王法明)位于河北省西北部張家口市的陽原縣,是國家級深度貧困縣。近年來,陽原縣委、縣政府深入群眾了解所需,將“飲水難”問題作為落實“兩不愁三保障”的具體抓手,深入推進“飲水思源”計劃。位于陽原縣西部的東井集鎮之前由于地...

山東萊西 今年依法查處食藥違法案件234起

本報訊(記者余海水通訊員林鈺豐)山東省青島萊西市有食品藥品生產經營業戶1.33萬戶。今年以來,萊西市市場監管局先后部署開展了食品藥品領域百日整治、整治食品安全問題聯合行動、網絡訂餐、學校及幼兒園食堂等一系列行動,依法查處各類違法案件234起...

優化營商環境 提升監管效能 煙臺打造"放管服"改革新樣本

本報記者王鑄金通訊員孫洪安2018年12月24日,機構整合,山東省煙臺市市場監管局組建掛牌,正式對外履職行責,大市場、大監管新格局就此開啟。拓展商事制度改革,優化營商環境;完善市場監管機制,提升監管效能;提升風險防范能力,加大對重點領域監管...

深圳2019“農產品任你查”行動圓滿收官

12月27日,深圳市市場監管局在龍崗區橫崗街道橫崗第一市場開展2019年度第10期“農產品任你查”專項行動,農業處、龍崗局農業科、轄區監管所執法人員、市農檢中心專家和技術人員、一街一車一室檢測人員、新聞媒體等20多人共同參與此次監督檢查行動...

深圳市市場監督管理局 榮獲南都街坊口碑榜“年度致敬大獎”

12月25日,2019第七屆南都街坊口碑榜活動點贊禮在深圳舉行。深圳市人民政府副市長王立新、深圳市政協副主席王璞及多個政府職能部門的相關負責人出席。南都街坊口碑榜活動由南方都市報社發起,政府部門申報民生實事參選,然后經市民投票表決、專家評審...

整治"五毛食品"

今年12月以來,貴州省黔東南州雷山縣市場監管局對轄區全面開展“五毛食品”專項監督檢查整治。重點針對校園及周邊、城鄉接合部、集貿市場等區域,一是對食品店、食雜店、便利店、小超市等進行監督,切實做到檢查不留死角。二是對經營者的進貨商資質、進銷貨...

味千拉面存違反餐飲操作規范行為 餐飲企業雖制定了嚴格的管理制度和操作規程 但關鍵要落在執行到位上

日式拉面巨頭味千拉面經過多年快速擴張,在全球已經擁有900家門店,已成為中國排名前十的快速休閑餐廳連鎖經營商。然而,高速發展的同時,味千拉面的管理能力是否跟得上?今年8月以來,中國食品報暗訪組對味千拉面華北地區4家門店調查發現,其存在員工在...

廣西 食品抽檢合格率98.79%

本報訊近日,廣西市場監管部門召開食品安全監管工作情況新聞發布會,2019年廣西食品安全狀況形勢穩定向好,食品抽檢合格率保持較高水平。通過對全區14個市、68個縣(區)的7大類重點食品品種共5550批次進行評價性抽檢,檢出合格樣品5483批次...

山西 "你點我檢"食安監管重實效

本報訊今年以來,山西省、太原市市場監管局把食品安全“你點我檢”作為增強廣大消費者參與食品安全監管意識的重要載體,創新“點”的方式、放大“抽”的聲勢、掀開“檢”的面紗,不斷拓寬社會各界參與食品安全監督的渠道,切實保障廣大消費者對食品安全的知情...

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