直播購物中消費者遇到問題占37.3% 虛假宣傳和商品來源成為關注重點 中消協提出強化監管職責等四點建議

隨著網購消費升級的日益加速,消費領域新場景、新業態、新應用不斷涌現,“直播+電商”成為一種新興的網購引流方式,消費者對于網紅流量的關注度、對于商品的興趣度、對體驗互動的認知度都有了不同程度的提升,越來越多的消費者通過觀看網絡直播進行下單購物...

安康市富硒產業綜合產值破千億

本報訊(記者王京臣通訊員王華堯)為全面做好富硒產業發展工作,切實降低疫情影響,奮力實現年度發展目標任務。近日,陜西省安康市人民政府印發《安康市2020年富硒產業發展工作方案》和《安康市2020年富硒產業發展工作考核辦法》。方案指出,要按照陜...

團餐微利時代,供應鏈標準化助力企業發展

疫情沖擊下,團餐行業頗受影響,但同時也需正視其中機遇。從利好的角度思考,這次疫情可以引導團餐往標準化、信息化、專業化的方向深入發展。當下,快餐正向團餐轉型,而團餐正向供應鏈轉型。那么,團餐供應鏈現狀如何?團餐企業應如何轉型供應鏈?近日,中快...

周黑鴨營收凈利雙降 煌上煌保持高速增長 鹵味食品競爭更重銷售模式

周黑鴨3月31日晚間發布2019年業績公告,報告期內集團實現營收31.86億元,同比下降0.8%;實現歸母凈利潤4.07億元,同比下降24.56%;公司擁有人應占溢利4.07元,同比下降24.6%,面臨營收、凈利率連續兩年雙下滑、股價低迷等...

疫情過后消費者將更注重健康化零食

本報訊春節至今,宅家生活讓半成品菜、方便零食等休閑食品迎來爆發式增長。以休閑食品為代表的零食“健康化”,也被市場預測即將迎來一場行業變革。中國食品產業分析師朱丹蓬認為,此次宅家期間的消費趨勢反映出消費者的消費思維和消費行為正在發生改變,與大...

休閑食品開啟競爭下半場

自開年以來,休閑食品行業接連發生兩大事件——良品鋪子上市、百草味被百事收購。2月24日,良品鋪子正式登陸上交所,而在良品鋪子上市前一天,百事宣布從好想你的手中收購百草味。近年來,休閑食品行業龍頭企業線上增速亮眼,線下布局推進。短期來看,休閑...

1—2月我國茶葉出口3.84萬噸 同比降近三成

本報訊(記者袁國鳳)日前,據中國海關統計,2020年1—2月,中國茶葉出口量為3.84萬噸,同比大幅下滑26.34%;出口額為2.11億美元,同比減少9.47%;出口均價為5.50美元/千克,比去年同期上漲23.05%??傮w體現為量減價增。

2020國家科學技術獎受理項目公示 食品相關領域51項入圍

本報訊(記者連荷)近日,國家科學技術獎勵工作辦公室發布公告,2020年度國家科學技術獎提名工作已結束,共收到有關單位和專家提名的國家自然科學獎項目333項,國家技術發明獎項目333項(通用項目266項,專用項目67項),國家科學技術進步獎項...

酒水行業值得思考的問題

本報訊(記者聶長慧)1998年的“山西假酒案”、2012年的“塑化劑”、2019年的“甜蜜素”都曾讓中國酒類行業遭受重創,但這三次影響行業的重大事件卻在倒逼酒業愈發自律的同時,不斷引發消費觀念與產品定位的重塑,在上市酒企的表率作用下,個體戶...

角力高端市場 轉變行業結構 利潤率是啤酒企業競爭的關鍵

啤酒行業近來熱鬧非凡。青島啤酒近日發布近10年來最好成績,2019年營業額和凈利潤雙雙走高;華潤啤酒宣布與百威將在高端啤酒領域正面交鋒;嘉士伯集團擬將16家公司注入重慶啤酒。分析人士指出,啤酒發展迎來變革,將從規模主導型轉向利潤主導型,高端...

油菜合成霍霍巴油已經成為可能

本報訊《科學—進展》在線近日發表了華中農業大學油菜團隊、生物信息團隊聯合國外5家單位,合作完成的油料作物霍霍巴的高質量參考基因組,并解析了霍霍巴種子中蠟酯合成途徑??茖W家認為,在我國南方地區借油菜等油料作物合成霍霍巴油將不再是一個夢想。優質...

我國烘焙市場變化的預判

本報記者鮑小鐵近年來,我國烘焙產業蒸蒸日上。據資深烘焙專家介紹,目前國內烘焙產業以工業化工廠、“前店后廠”模式的連鎖店、線上電商烘焙品牌三種模式為主。一是大型的食品工業工廠品牌,具有大型機器、智能操作、規?;a。這類工廠主要為超市、便利店...

餐飲企業試水直播自救 吉野家單次帶貨銷售過萬

受疫情影響,餐飲企業紛紛選擇通過“外賣+直播”吸引消費者。4月3日晚間,合興餐飲集團旗下吉野家和DQ通過直播帶貨。直播間里DQ品牌5位北京店總們、營運、市場伙伴們精心挑選了多款人氣產品,并附上限時優惠。吉野家品牌東北地區通過直播,當日產品銷...

呼和浩特乳業全產業鏈解困

當前,新冠肺炎疫情給中國乳業帶來了巨大挑戰。面對疫情影響,內蒙古呼和浩特市正在全力以赴解決奶業的堵點、接通斷點、培育增點。目前為止,無論飼料草料的調入,還是生鮮奶的交售,或者奶制品的外運,在呼市都已和疫情前一樣暢通無阻。乳業面臨多重挑戰時間...

河南:奶業人同舟共濟重振市場

突發疫情對奶畜養殖業造成了較大沖擊,在河南省許多奶畜養殖場戶面臨一無飼料來源、二無產品出路的雙重夾擊。艱難情況之下,全省奶業人堅定信念,同舟共濟,壓實防控責任,細化防控措施,執行防控規定,搞好群防群控,養殖環節堅守陣地不動搖,加工企業克服困...

寧夏:多措并舉 奶業形勢“回暖”

奶產業是寧夏農業結構優化調整的重點產業。新冠肺炎疫情發生以來,自治區農業農村廳凝聚各方力量,調動各種要素,積極主動作為,大力推動奶業保持健康發展。據了解,自治區一季度的奶產業主要呈現存欄數增、產量增,生鮮乳銷售價格降、銷售趨緊“兩增、一降、...

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